Ada beberapa variasi dalam permainan poker. Setiap varian memiliki aturannya sendiri dan semuanya sama-sama kompetitif. Dua varian poker yang paling populer adalah Five Card Draw dan Texas Hold ‘Em. Kedua permainan ini memiliki pengaturan yang berbeda dan aturannya sedikit berbeda tetapi mereka memiliki urutan kemenangan yang sama seperti semua permainan poker.
Dalam pengundian lima kartu, pengaturannya bervariasi dalam arti bahwa jumlah kartu yang dibagikan lebih banyak daripada Texas hold bandarqq ‘Em. Dalam varian ini, dealer memberikan masing-masing pemain 5 kartu di awal. Kartu dibagikan satu per satu, semua menghadap ke bawah. Pemain di sebelah kiri dealer memulai permainan dengan memasang taruhan atau fold. Jika Anda memasang taruhan, itu berarti Anda berada dalam permainan dan melipat mengatakan bahwa Anda telah menarik diri dari permainan saat ini. Permainan bergerak searah jarum jam memberikan setiap pemain kesempatan untuk mencocokkan taruhan (Call) atau meningkatkan jumlah taruhan (Raise) atau menarik diri dari permainan (Fold). Fase ini berlanjut sampai taruhan tertinggi telah dicocokkan oleh setiap orang dalam permainan. Fase selanjutnya disebut fase undian. Dalam fase ini setiap pemain diperbolehkan untuk menukar beberapa kartu yang mereka pegang untuk kesempatan mendapatkan kartu yang lebih baik dari dek. Setelah ini dilakukan oleh setiap pemain, fase berikutnya dimulai di mana taruhan dapat ditempatkan. Ketika taruhan tertinggi di meja cocok (seperti pada fase pertama) permainan berakhir dan setiap orang harus menunjukkan kartu mereka sehingga kartu dengan tangan terbaik dapat memenangkan jumlah taruhan.
Berbeda dengan permainan ini, Texas Hold ‘Em memiliki 2 kartu yang dibagikan dan ada 4 fase dalam permainan ini. Dalam permainan ini dealer memberikan setiap pemain hanya dua kartu sebelum permainan dimulai. Permainan harus dimulai dengan dua taruhan paksa yang ditempatkan di atas meja – Blind Besar dan Kecil. Small blind dipertaruhkan oleh pemain di sebelah kiri dealer dan Big blind oleh pemain di sebelah kiri pemain ini. Permainan dimulai dari pemain di sebelah kiri pemain ‘Big blind’ dan bergerak searah jarum jam. Ini adalah fase pra-gagal di mana taruhan awal dibuat. Putaran berikutnya disebut fase gagal di mana dealer mengeluarkan kartu teratas dari dek (Bakar) dan memberikan tiga kartu berikutnya menghadap ke atas di atas meja. Kartu face-up harus digunakan oleh para pemain untuk mendapatkan tangan yang menang.
Taruhan dimulai lagi. Pada fase berikutnya atau fase Turn dealer membakar kartu teratas lagi dan menempatkan kartu berikutnya menghadap ke atas di atas meja. Para pemain dapat menggunakan tiga dari empat kartu terbuka dan dua kartu di tangan mereka untuk mendapatkan tangan yang menang. Di sini taruhan dimulai lagi. Setelah fase ini datang Fase Sungai. Sekali lagi dealer harus membakar kartu dan meletakkan kartu berikutnya menghadap ke atas di atas meja. Sekarang ada lima kartu untuk dipilih. Fase terakhir adalah fase taruhan terakhir. Setelah taruhan tertinggi dicocokkan, kartu ditampilkan dan tangan yang menang menerima jumlah taruhan.